Farma Olešná Blonde Farm

Věnujeme se chovu masného skotu plemene Blonde d´Aquitaine a obhospodařujeme 100 ha trvalých travních porostů v ekologickém režimu. Naše stádo čítá 100 kusů. Farma se nachází v srdci České republiky v blízkosti CHKO Blaník. Čistá příroda nám umožňuje produkovat potraviny nejvyšší kvality. Kromě produkce masa se věnujeme i chovu plemenných býků a jalovic a produkci bio vajec.

Kvalita masa volně pasoucích se zvířat na pastvinách, kde není používaná chemie, je nesrovnatelná s masem ze zvířat z konvenčního velkochovu. Všechna zvířata se na farmě narodí. Víme, jak žili, v jakém prostředí a můžeme tak zaručit výjimečnou kvalitu masa. Zakládáme si na plemenné čistotě a nechceme produkovat křížence, kde by kvalita masa nebyla konzistentní.

V současné době vede farmu Ing. Marie Volšická se svým mužem a třemi dětmi. Po právu farmu a její okolí označují jako nejlepší místo pro život.

V roce 2025 jsme přímo na farmě vybudovali bourárnu masa a koupili chladírenské auto pro rozvoz masa. Naším cílem je prodej masa napřímo českému zákazníkovi a nemuset prodávat zvířata do zahraničí. Kvalita by měla zůstávat v České republice.