Podblanické maso - uzeniny
Jsme rodina Matouškova a zabýváme se provozem restaurace, porážkou zvířat, prodejem masa a výrobou masných výrobků již více než 100 let. Náš praděd František Matoušek provozoval na počátku 19. století v Praze Nuslích řeznictví s občerstvením. Pro naše maso, masné výrobky i pokrmy byly a stále jsou charakteristické výborné chuťové vlastnosti, čerstvost a na první pohled patrná kvalita a poctivost použitých surovin, to vše při zachování příznivé ceny pro běžné zákazníky.
Vždy hledáme a kupujeme kvalitu, to platí jak pro nákup býků a prasat, tak pro pomocné suroviny do masné výroby. Výrobky zařazené do skupiny Tradiční podblanické uzeniny podle nás nejlépe vystihují to, o co se bratři František a Miroslav Matouškovi spolu s jejich rodinami v Kraji blanických rytířů snaží. Vlastní porážka, bourárna, prodejny a především zodpovědný přístup všech zaměstnanců i majitelů jsou zárukou kvalitního, čerstvého masa a masných výrobků pro Vás zákazníky. Ochutnejte, ať to poznáte také!
Co vyrábíme
- Vepřové maso
- Hovězí maso
- Vepřové a hovězí droby
- Zvěřina
- Drobné masné výrobky
- Salámy
- Šunkové výrobky
- Paštiky
- Vařená výroba
- Speciality
- Uzená masa
- Švařené sádlo
- Škvarky
- Kýty, selata, drůbež
- Marinované maso
- Dárkové balíčky