Farma Hrzín
Jsme manželé Christopher a Zdenka Robertsonovi a naše rodinná farma se nachází ve vesničce Hrzín u Ratměřic na dohled bájné hory Blaník. Farmu jsme založili v roce 2013 a Christopher zde využívá zkušenosti z dětství a mládí stráveného na ovčí farmě na pomezí Anglie a Skotska ve společnosti 600 ovcí a 50 krav. Zabýváme se ekologickým chovem ovcí, skotu a slepic. Fungujeme v souladu s přírodou, s důrazem na dobré životní podmínky zvířat a v roce 2017 naše farma získala certifikaci BIO.
Hrzínské jehněčí je k dispozici vždy od léta do konce podzimu. Hovězí maso je k dostání obvykle v zimních měsících. Maso a vejce z naší farmy směřují zejména do našeho řeznictví v Dolních Břežanech - více informací a aktuální nabídku najdete na www.robertson.cz.
Zakoupení produktů na přímo na farmě je možné po předchozí domluvě.
Co vyrábíme
- Jehněčí maso
- Hovězí maso
- Vejce